한국과 일본의 곰팡이 백신 비교.[3]
이런게 좋지만
품바라 침만 삼키며 패스하고
대체품을 찾아보다가 와인셀러가 떠올랐어요
습도조절은 안되지만 저렴하니까 뭐...ㅎㅎ
이런것들중 하나를 사야겠네요
목표는 형부ㄷ...
아니...
목표는 생햄이다
혹시 압니까
이러다 잘되면 이베리코 뒷다리 사다가
하몽 만들어서 자게 파티라도 할지...
아님말공...ㅎㅎ
요정도만 해도 년단위의 시간이 필요한
하몽은 안되겠지만 관찰레나 판체타, 코파에
살라미까지는 어떻게든 만들거 같아요
혹시 도움말씀 주실분은 쪽지 부탁드립니다
만들어서라도 먹고야 말겠다는 굳은 결의!!
"그것이 먹고싶다"의 콜린이었습니다
그런데 말입니다...
+_+
.


댓글 14
와인 무슨맛인지 도통...소주가 왔답니다
와인셀러를 고기 숙성고로 사용해서 생햄을 만들려구요 ㅎㅎ
풀농사는 잘되시나여?*.*;;;
왓더... 입니다 너무 많아 자라서 혼이 쏙 빠지네요 ㅋㅋ
부자들의.. 맛있는 취미란.. 꼬르릅
부자면 고기숙성고 질렀죠 ㅎㅎ
숙성고기 제대로 먹으면 맛있더라고요. 더나아가 숙성햄이라니 햄볶한 고민이시네요.
햄이나 뽁어야겠섭네다 ㅎㅎ
고기 으르신 어여 줌세유 @@
이런... ㅡ.ㅡ
역시 고긔한 떼징이 보호자다운... 와인냉장고 아미텍쳐가가 드라이에이징 머신이져
일단 도전 하려구요
저도 고기좀 사 주십셔!!!
아네네 ㅎㅎ