유명인의 차26.04.17 08:52

콩나물국밥의 마진

조회 1.8만추천 145

5900에 팔면

마진 쩐다 ㄷㄷ

이렇게 많이 남는데 저걸 1만원이상 파는 콩나물국밥집은 뭐죠?

얼마전에 아귀찜 원가 보고도 충격받았는데.

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콜라는코크BEST146일 전

원가 알면 못 사먹습니다. 단순히 식재료에 대한 원가만 생각하면 안되고 그 한그릇에 들어가는 다른 부대비용까지 들어가니깐요. 걍 맛만 있음됩니다

고속1차로정속금지BEST146일 전

요즘 젊은이 같지 않네 더더욱 성공하길 ~~~

허브차BEST146일 전

많이 판다는건데 대단하네유

콜라는코크BEST146일 전

@재야김선생 박리다매 형식으로 판매를 해야 하는 구조인 듯 하네요. 주방 일 쉽지 않습니다. 몸 축나요. 저런 국밥 장사는 새벽까지도 하니까 계속 돌려야 합니다. 그만큼 인건비,전기세,수도 등 많은 비용도 들어가니까 단순히 마진 좋다 이걸로 단정 짓기엔 속사정은 아무도 모르지 않을까요~ㅋ

고속1차로정속금지146일 전

요즘 젊은이 같지 않네 더더욱 성공하길 ~~~

허브차146일 전

많이 판다는건데 대단하네유

콜라는코크146일 전

재야김선생146일 전

그말도 맞긴한데요. 영상에 나오는 청년은 순수 마진이 4600원 남는다에 충격이었고. 이게 부대비용합산이라는거 그리고 영상에 나오는 가게 임대료가 5천에 300이라는데 낮은 임대료도 아니라는거에요. 예상보다 많은 수익이 난다는게 놀랍네요. 이 모든게 맛이 있어야 팔린다는 과정하에..

-5

콜라는코크146일 전

파란나라의곰146일 전

먹지말자

2찍과38퍼는디지자146일 전

와..... 건물이 가족껀가...? 대박이네요

재야김선생146일 전

영상 보시면 건물주랑 아무런 관계가 없는걸로 나옵니다.

달콤한인내146일 전

콩나물국밥이 저런마진이 사실인게 칠천원콩나물국밥집을 갔는디 콩나물 배달온게 뭔 꼬불꼬불콩나물박스였는디 검색해보니 5키로짜리가 3900원.. 다남네..라고 생각했음

재야김선생146일 전

화면에 젊은 사장이 사업 아템을 잘 정한거 같아요. 마진이 많이 남는다해도. 맛이 없으면 안되는거라. 이부분은 인정해줘야 되는거죠. 일반인 눈에 5900원이면 싸다는 인식이 드니까요.

라댕이146일 전

재료 원가만 뺀 금액이 4600원이네요 뚝배기 특성상 가스비 많이나오고 각 종 밑반찬 재료비, 월세,인건비,가스,전기,수도,포스대여,배달 수수료,포장재, 세금 빼야 내주머니에 들어오는거쥬..

니나내나146일 전

박리다매로 몸축나면서 파는건데 가성비좋죠. 6천원에 한끼를 해결하니. 국수도 마진이좋음

비지니146일 전

돈버는 재미에 자기 몸 돌보지 않고 정신없이 지내다 보면, 나중에 건강 이상 생겼을 때 4,600원이 남는 게 아니란 걸 깨닫죠. 재료 던져 두면 알아서 꿈틀거리고 끓어 오르는 게 아니잖아요. 사회생활 짬밥 쌓인 손님들 입장에서 원가를 알아도 만족하며 먹는 이유가, 다른 집과 비교해 폭리수준이 아닌 걸 인정하는 것도 있지만 점주가 미처 계산에 넣지 않은 노동력을 인정하기 때문이기도 합니다. 직장인들 출퇴근 경비와 식대를 포함한 비용합산보다 훨씬 더 많은 월급을 받아도 아무도 마진 좋다고 말하지 않는 것과 같습니다. 자영업은 더군다나 유급휴가 개념이 없습니다.

일반거북이146일 전

6천원집, 만원집 다 가봤는데 집에서 끓인 것도 다 비슷한 맛이 납니다.

베스트하나없다146일 전

보자...우리 동네 콩나물 국밥이 8,000원이니까 원가가 대충 1,300..........6,700원 마진.........사직서를 내가 어디에 뒀더라...

재야김선생146일 전

도전 !!!!

작은아기천사146일 전

난 최악의 마진으로 아구찜 살은 별로 없고 콩나물만... 근데 가격이 45000 ㅋ

재야김선생146일 전

아구찜이 진짜 최고에요 콩나물에 아귀 조금 넣고 45000원 ㅎㅎ 이거 보고 충격먹어서 저렇게 많이 남는다고 했는데.

ㅋㅋ세146일 전

순수 재료비 마진이 저정도지.. 설거지 해야지 재료 손질해야지 청소해야지 그것도 장사 잘되는 집 기준이지. 회사다니면서 남이 하기싫은 정해져있는 일 대신해주는게 속편합니다.