전기밥솥과 에어프라이로 카스테라를 만들어봤습니다.

노른자 흰자 버터+우유+식용유 체에 내린 박력분

 

머랭 쳐줍니다. 손으로 치지 마시고 기계로 치세여... 

 

머랭 빼고 나머지 재료들 먼저 섞어주고

 

 

 

 

 

밥통에 구운 카스테라입니다.

 

 

아주 부드럽게 잘 나왔습니다.

 

에어프라이로 구운 카스테라도 성공입니다.

 

 

 

단면입니다. 생크림 올려먹으면 극락일 것 같습니다.