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??????
술장사로 수익남기는 구조를 만드셨나봄
술집을 차리던거 그럼 고기집, 밥집을 차려놓고 뭔
안주 마진보다 술 마진이 더 좋기 때문 게다가 노동력도 안 들어가니 ~
심지어 시키지도 않는데 스스로 셀프서비스함. "이모~ 소주한병 가져갈게요~!"
자주가던 해장국집이 해장국 7에 소주 5로 팔다가 술이 안나가니까 해장국 8에 소주 4로 바꾸니까 매출이 더 좋아졌다고함.
장사하는 사람들도 알고 있음. 소주 맥주 가격 내리면 더 장사 잘되는고 매출 올라간다는거. 근데 자기들이 바빠짐.
저런 마인드니 장사가 안돼지.. 적절한 장소 및 손님 유형 분석한 타겟팅을 제대로 하세요
댓글 8
??????
술장사로 수익남기는 구조를 만드셨나봄
술집을 차리던거 그럼 고기집, 밥집을 차려놓고 뭔
안주 마진보다 술 마진이 더 좋기 때문 게다가 노동력도 안 들어가니 ~
심지어 시키지도 않는데 스스로 셀프서비스함. "이모~ 소주한병 가져갈게요~!"
자주가던 해장국집이 해장국 7에 소주 5로 팔다가 술이 안나가니까 해장국 8에 소주 4로 바꾸니까 매출이 더 좋아졌다고함.
장사하는 사람들도 알고 있음. 소주 맥주 가격 내리면 더 장사 잘되는고 매출 올라간다는거. 근데 자기들이 바빠짐.
저런 마인드니 장사가 안돼지.. 적절한 장소 및 손님 유형 분석한 타겟팅을 제대로 하세요