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장을 조절해서 부어 간을 조절한다는 간짜장인줄 ;;
지금 중국집 간짜장하면 똑같은 장에 야채만 큼직하게 나옴.. 물과 녹말은 그대로 씀 먹으면 짜장 물생김 ㅡㅡ
중국집에서 일할때 주방보면 간짜장 주문들어오면 만들어놓은 짜장에다가 양파 좀더 넣고 볶아서 나감
꾸덕꾸덕한 찐 간짜장 집 찾기가 너무 힘들어요 ㅠㅠ
요즘 간짜장은 예전 짜장임.
오 그렇구만유.. 건짜장 간짜장
짜장소스를 별도 그릇에 담어오는게 요즘 간짜장 ;; 진짜 제대로 된 중국집 아님 맛보기 힘들죵
댓글 7
장을 조절해서 부어 간을 조절한다는 간짜장인줄 ;;
지금 중국집 간짜장하면 똑같은 장에 야채만 큼직하게 나옴.. 물과 녹말은 그대로 씀 먹으면 짜장 물생김 ㅡㅡ
중국집에서 일할때 주방보면 간짜장 주문들어오면 만들어놓은 짜장에다가 양파 좀더 넣고 볶아서 나감
꾸덕꾸덕한 찐 간짜장 집 찾기가 너무 힘들어요 ㅠㅠ
요즘 간짜장은 예전 짜장임.
오 그렇구만유.. 건짜장 간짜장
짜장소스를 별도 그릇에 담어오는게 요즘 간짜장 ;; 진짜 제대로 된 중국집 아님 맛보기 힘들죵