초밥 맛집

파주로 이사온지 이제 1년이 다 되어간다. 지난해 8월 어느 무지 더운 날이었다.

아내와 내가 가끔 먹고 싶은 음식이 있을 때 찾는 단골식당도 몇군데 생겼다.

가끔. 간혹 누군가 질문을 한다.

" 제일 좋아하는 음식이 뭐에요?"

라고 물을 때면, 난 망설이지 않고 바로

" 초밥! 이요~ "

라고 답을 한다.

아내는 간장게장이 최애 맛난 요리라 한다. 일산으로 이사한 직후 발견했던 찐 간장게장 맛집, 한곳만 간다. 지금까지..  

어제. 하룻동안의 일을 마치고, 퇴근 후 아내와 함께 저녁을 뭘로 먹을까?  퇴근길 차안에서 의논하다가..

왠만한 맛집 리스트에 있는 식당엔 최근 모두 다녀봐서인지, 간만에 초밥생각이 나길래 입을 열려는 순간, 아내가 먼저

" 오늘은 초밥 어때? "라며 묻는다.

헐~  (내가 먼저 얘기하려고 했.. )

이내 집근처 단골 횟집엘 찾았다. 지난해 거래처, 대기업 임직원 두분을 초대해서 맛나게 대접했던.. 

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오늘은 동탄시 거래처 출장을 마치고, 늦은 저녁이 되어서야  귀가했다. 새로운 거래처 위치가 너무 멀었지만, 계약 미팅이라 기분좋은 시간을 보냈고. 그 회사 임직원분들과 함께 유쾌한 대화도 나누고.. 

집에 도착하니 밤 9시가 넘었다.

집에 들어서 보니 아내가 주방에 서 있다. 식탁에는..

오!!

오늘 술안주는 쭈꾸미다! ㅋ

모처럼의 출장길을 마치고 집에 들어서니, 아내가 어느새 준비한 쭈꾸미 술안주에 침이 꼴깍~!

오늘 하루도 고생했고, 수고했다.

이 저녁, 밤시간이 가장 자유롭고 행복한 시간이다.

소주 한 잔이 이렇게 달 때가 있다.

2026.06.02.