장어덮밥 사장님 플레이팅 제안드립니다.

장어덮밥 사장님~ 

장어덮밥이 메이저는 아니지만 매니아들은 

맛집 찾아가서 먹는 메뉴이기도 합니다. 

개인적인 의견으로는 플레이팅이 그릇 안쪽으로 휘어져있다보니

비어져 있는 느낌이 강해서 그릇은 좀 작은 돈부리를 사용하시고 

위로 꽉 채워져 있는 느낌이 들도록 플레이팅하시는 편이 좋을 것 같다는

개인적인 생각입니다. 장어의 양이 다르지만 참고하시라고 이미지 공유드립니다.

도쿄 신코이와에 있는 우나기 카즈토모라고 하는 웨이팅 쩌는 곳 입니다.

 

<장어덮밥 사장님 플레이팅>