보배하면서 느낀점(22)
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생 돼지고기를 먹는 의외의 나라
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닉네임계속중복이래추천7396어우어우 좆촐한 현피2차 ㅠㅠ(1)'%3e%3cpath%20id='Vector'%20d='M9.88889%201H2.11111C1.49746%201%201%201.49746%201%202.11111V9.88889C1%2010.5025%201.49746%2011%202.11111%2011H9.88889C10.5025%2011%2011%2010.5025%2011%209.88889V2.11111C11%201.49746%2010.5025%201%209.88889%201Z'%20stroke='%239DA5B6'%20stroke-width='1.2'%20stroke-linecap='round'%20stroke-linejoin='round'/%3e%3cpath%20id='Vector_2'%20d='M3.91663%205.16663C4.60698%205.16663%205.16663%204.60698%205.16663%203.91663C5.16663%203.22627%204.60698%202.66663%203.91663%202.66663C3.22627%202.66663%202.66663%203.22627%202.66663%203.91663C2.66663%204.60698%203.22627%205.16663%203.91663%205.16663Z'%20fill='%239DA5B6'/%3e%3cpath%20id='Vector%2040761'%20d='M9.93837%206.91935L8.25557%204.71711C7.94427%204.30973%207.37531%204.20377%206.93823%204.47179L2.14317%207.4122C2.05422%207.46675%202%207.5636%202%207.66795L2%209.7C2%209.86569%202.13431%2010%202.3%2010H9.7C9.86569%2010%2010%209.86569%2010%209.7V7.1015C10%207.03567%209.97835%206.97166%209.93837%206.91935Z'%20fill='%239DA5B6'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_0_10'%3e%3crect%20width='12'%20height='12'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
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댓글 5
엄청짜다
사시미 라 생각하면 되겠군요
소도 생으로 먹으니까 ㅎㅎ
병걸릴꺼 같은데....
고기를 밀봉시키면 무산소 환경에서 보틀리눔균이 번식하면서 독성 물질을 내뿜는데 그게 복어독 보다 백배 이상 독성이 강해서 그걸 방지하기 위해서 아질산나트륨을 넣는데 그게 저 색깔임 소시지에는 백퍼 들어가는 거고 소시지맛이 난다는것도 그 이유이고 아질산나트륨은 태우면 독성 물질로 바뀌니까 저렇게 생으로 먹는거지만 맨날 먹는것이 아니라면 걱정 안해도 되는 수준인데, 소시지는 웬만하면 구워먹지 맙시다