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에어프라이로 바스크치즈케이크를 구워봤습니다.

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유튜브 영상 참고했습니다.


계란3개+노른자2개 따로 잘 섞어두고

크림치즈 420g

설탕 105g

크림치즈 잘 풀어준다음 설탕 섞어줍니다.

 

 

계란은 체에 걸러 3번에 걸쳐 위와 섞어줍니다.

 

생크림 200g(동물성 쓰세요 전 연습하려고 식물성 샀어요)

레몬즙 10g

 


재료 모두 실온온도에서 사용

제 에어프라이는 200도까지만 올라가서 30분 구워줬습니다.

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댓글 4

방울애기초롱뽀삐

소프트한 케이크 맹글땐 슈가파우더가 좋더라구예

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JIGSAW

오늘은 조식 인가요?

1
대파는뚠뚠

과정샷 찍는게 보통일이 아니던데요. 음식만큼 과정샷도 잘봤습니다 ㅎㅎ

-1
진햅

와아아 먹어보고싶습니다 ~ ㅎㅎ

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