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당직서며 해먹는 닭고기장각 카레

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냉장고에 오래된 양파 손질해줍니다.

 

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닭다리는 압력솥에 부드럽게 익혀서 육수 뽑아줍니다.

 

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양파 오랫동안 볶아서 카라멜라이징 해주었습니다.

 

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토핑으로 올릴 야채는 올리브유 발라서 에프에 구워주었습니다.

 

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